Certificación: Maestría en Ciencias en Elaboración de Cerveza y Destilados.

Institución: Heriot-Watt University.

Procedencia: Edimburgo, Escocia. Reino Unido.

Obtenido: 14 de Noviembre, 2017.

NOTA: Luis ganó una beca por parte del gobierno mexicano para cursar esta Maestría en Ciencias.

Certificación: Licenciatura en Ingeniería Química en Procesos Sustentables

Institución: Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey

Procedencia: Monterrey, NL. México.

Obtenido: 17 de Diciembre, 2015.

Certificación: Diplomado en el Programa Avanzado en Teoría de Elaboración de Cerveza.

Institución: Siebel Institute of Technology / World Brewing Academy.

Procedencia: Chicago, IL. Estados Unidos.

Obtenido: 4 de Septiembre, 2017.

NOTA: Siebel Institute of Technology / World Brewing Academy le otorgaron a Luis la única beca a nivel internacional que disponían para cursar este programa en el año 2016.

Certificación: Certified Cicerone®.

Institución: Cicerone® Certification Program.

Procedencia: Chicago, IL. Estados Unidos.

Obtenido: 14 de Noviembre, 2015.

NOTA: Luis fue uno de los primeros 5 mexicanos en lograr esta certificación.

Certificación: Anfitrión Certificado en Cerveza versión Internacional

Institución: Cicerone® Certification Program

Procedencia: Chicago, IL. Estados Unidos.

Obtenido: 19 de Septiembre, 2015.

Certificación: Juez BJCP Rango National

Institución: Beer Judge Certification Program

Procedencia: Estados Unidos.

Obtenido: 13 de Noviembre, 2018.

NOTA: Luis fue el primer juez de origen mexicano (y a la fecha, el único mexicano) que ha logrado esta distinción en el BJCP.

Certificación: Juez BJCP Rango Certified

Institución: Beer Judge Certification Program

Procedencia: Estados Unidos.

Obtenido: 1 de Agosto, 2016.

Certificación: Juez BJCP Rango Reconocido

Institución: Beer Judge Certification Program

Procedencia: Estados Unidos.

Obtenido: 21 de Enero, 2016.

Certificación: Juez BJCP Hidromiel (Mead)

Institución: Beer Judge Certification Program

Procedencia: Estados Unidos.

Obtenido: 14 de septiembre, 2020

NOTA: Luis es de los pocos jueces en México con esta distinción oficial y no provisional.

Certificación: Aprobación del examen de cervezas

Institución: Beer Judge Certification Program

Procedencia: Estados Unidos.

Obtenido: 13 de Noviembre, 2018.

Certificación: Aprobación del examen de hidromieles

Institución: Beer Judge Certification Program

Procedencia: Estados Unidos.

Obtenido: 12 de Marzo, 2020.

Certificación: Unionbirrai Beer Taster

Institución: Unionbirrai y Academia Mexicana de Enogastronomía

Procedencia: Ciudad de México, CDMX. México.

Obtenido: 25 de Junio, 2016.

Certificación: Curso Conciso en Tecnología Cervecera

Institución: Siebel Institute of Technology / World Brewing Academy

Procedencia: Chicago, IL.Estados Unidos.

Obtenido: 22 de Abril, 2016.

Certificación: Beersomelier Profesional

Institución: Academia Mexicana de Enogastronomía

Procedencia: Ciudad de México, CDMX. México.

Obtenido: 25 de Julio, 2015.

Certificación: Membresía en The Institute of Brewing and Distilling

Institución: The Institute of Brewing and Distilling

Procedencia: Londres, Inglaterra. Reino Unido.

Obtenido: 1 de Enero, 2017.

Certificación: Curso de Manejo y Servicio de Cerveza

Institución: Cicerone® Certification Program.

Procedencia: Chicago, IL. Estados Unidos.

Obtenido: 21 de Octubre, 2015.

Certificación: Premio de Excelencia en Servicio en Barra

Institución: Cask Marque Trust

Procedencia: Reino Unido

Obtenido: 30 de Agosto, 2016.

Certificación: Introducción al Manejo de Cava

Institución: Cask Marque Trust

Procedencia: Reino Unido

Obtenido: 12 de Julio, 2016.